A Thermomix legjobb tartozékai

Complementa tu thermomix con estos accesorios que te permitirán ir un paso mas allá en la cocina con nuestro robot de cocina favorito.

MixCover bandeja de varoma

Empecemos con un accesorio indispensable para tu varoma, una bandeja de silicona que te permite cocinar en el sin perder los jugos naturales y llevar directo al horno en la misma bandeja. El MixCover es un gran invento que complementa nuestro varoma.

mixcover molde de vapor de silicona molde cacerola para Thermomix Varoma inserto para TM5 TM6 TM31 TM-Friend
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mixcover molde de vapor de silicona molde cacerola para Thermomix Varoma inserto para TM5 TM6 TM31 TM-Friend
  • SIN GOTA: de líquido en el vaso de mezcla o en el recipiente Varoma. De este modo, cada plato que se prepara conserva su aspecto y su sabor.
  • 230 GRADO: Incluso a altas temperaturas en el horno o en el Varoma, este molde de silicona certificado y seguro para los alimentos puede ser utilizado.

Cómo vemos, nos vendrá muy bien para pescados, carnes y vegetales. Soporta hasta 230 ºC así que da mucho juego en una gran variedad de recetas.

También existe el MixCover pequeño, que cubre medo varoma únicamente y permite hacer dos cosas a la vez sin mezclar sabores.

mixcover Molde de silicona para cocinar al vapor, para Thermomix Varoma, para TM5, TM6 y TM31, color gris
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mixcover Molde de silicona para cocinar al vapor, para Thermomix Varoma, para TM5, TM6 y TM31, color gris
  • Sin gotas: de líquido en el recipiente de mezcla o en el recipiente de varoma. Así cada plato mantiene su aspecto y sabor a lo que preparas.
  • 230 grados: también a altas temperaturas en el horno o en el varoma, este molde de silicona apto para alimentos y certificado.

Yo tengo el grande, pero estoy muy tentada a comprarme el medio también.

WunderCap

¿Te ha pasado que alguna preparación se deshace aun usando las cuchillas en giro inverso o la mariposa? no debería de ocurrir nunca, pero con este accesorio podrás guisar o hacer cocina lenta sin preocuparte, incluso podrás hacer huevos duros. El WunderCap se coloca en lugar de las cuchillas, reemplazándolas por una superficie lisa.

WunderCap® para el TM5 | La alternativa revolucionaria para las cuchillas giratorias para el modelo Thermomix TM5
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WunderCap® para el TM5 | La alternativa revolucionaria para las cuchillas giratorias para el modelo Thermomix TM5
  • Preparación delicada para alimentos delicados
  • Permite cocinar grandes porciones sin que la comida se quede atascada en las cuchillas

Una de las cosas que me gusta de este es que me permite cocinar grandes porciones sin preocuparme por atascos en las cuchillas.

Cubre Cuchillas

En el mismo orden de ideas, existe un cubre cuchillas que además de proteger de que los alimentos no se deshagan por la acción mecánica de estas, mueven los mismos con sus ondulaciones y distribuyen mejor el calor. Se trata de una pieza plástica que se coloca sobre las cuchillas y los alimentos quedan sobre esta.

FLAVOR PLUS KÉSFEDŐ / Pengevédő a THERMOMIX TM6 TM5 TM31 készülékhez. Fenntartja az étel integritását, elkerülve a Thermomix pengéivel való érintkezést
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FLAVOR PLUS KÉSFEDŐ / Pengevédő a THERMOMIX TM6 TM5 TM31 készülékhez. Fenntartja az étel integritását, elkerülve a Thermomix pengéivel való érintkezést
  • A késfedőt úgy tervezték, hogy megvédje az étel integritását főzés közben. A TM6, TM5 és TM31 modellekben az 1 -es sebesség túllépése és 100 fok alatti használata esetén használható.
  • Hullámos geometriája jobb folyadékkeringést és hőeloszlást biztosít, így az ételek úgy készíthetők, hogy megőrzik az összetevők vitaminjait, ásványi anyagát és fehérjéit. A pengevédő rögzítésével jobb a hőátadás az ételhez, és használhatja az egész poharat, így több adagot készíthet

¿Cual de los dos usar? dependerá de la receta y de lo que se quiera lograr. El cubre cuchillas permite que circulen mejor los líquidos y se muevan los alimentos, mientras que el WunderCap maximiza la capacidad del vaso y evita usar plásticos dentro del vaso.

Mini tabla deslizante KochFix

Una de las advertencias de mi comercial cuando compré la thermomix fue que no la arrastrase, que tenia que alzarla para moverla, indicándome que de hacerlo lo mas probable es que dañase la balanza de la thermomix ya que la misma está en las patas y es sensible. La thermomix pesa lo suyo, y vale su peso en oro, no la cambio por nada – y este pequeño artilugio me permite deslizarla sin poner en riesgo su peso.

La tabla deslizante invisible para la Thermomix TM5 / TM6 | Hecho en alemania
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La tabla deslizante invisible para la Thermomix TM5 / TM6 | Hecho en alemania
  • Diseño innovador: Diseñado para que se ajuste perfectamente al Thermomix TM5 de Vorwerk. La carcasa que forma el Thermomix sirve como «mango» para poder moverlo y permite que el deslizador sea fácil de manejar.
  • Práctica: Permite mover con facilidad el Thermomix sobre la encimera de la cocina por lo que tardará muy poco en recoger la cocina. Se guarda el robot de cocina y se protege la báscula.

Cómo vemos, se inclina la thermomix hacia atrás y descanza sobre unas patas de teflón que se deslizan con mucha facilidad, KochFix es un gran invento por muy poco dinero.

Cepillos de limpieza Multiblo

La thermomix nos facilita la vida y nos permite ahorrar muchísimo tiempo, y limpiarla es fácil, desmontar, al lavavajillas y listo. En caso de que no dispongas de este la cosa cambia, se requiere algo de maña para llegar a esos rincones bajo las cuchillas y hay que hacerlo con mucho cuidado para no lastimarse en el proceso. En mi caso, es que uso tanto la thermomix que no la dejo parada en el lavavajillas nunca, prefiero lavarla a mano. Pues estos pequeños y prácticos cepillos te facilitan esta tarea, en mi opinión debería venir un accesorio así con la Thermomix.

Szilva
multiblo Juego de 3 cepillos de limpieza • Ideal para limpiar tus cuchillos Thermomix® TM5, TM31 y TM21.
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multiblo Juego de 3 cepillos de limpieza • Ideal para limpiar tus cuchillos Thermomix® TM5, TM31 y TM21.
  • Cepillo flexible con cerdas de nailon adecuado para la limpieza sin esfuerzo del recipiente mezclador Thermomix y cuchillo de mezcla.
  • El cepillo de cuchillo de alta calidad limpia los lugares de difícil acceso de la masa, los restos de comida se pueden quitar fácilmente.

Son pequeños, duraderos y vienen 3, yo en lo personal he regalado uno y he guardado otro por si se me estropeaba, cosa que no parece que vaya a ocurrir pronto, no se deforman ni se manchan, y llevo varios meses con ellos, usándolos varias veces al día.

WunderSteam

Otro práctico accesorio para añadir valor a la cocina con varoma. Estos pequeños «tubos» tienen la forma perfecta para dejar pasar el vapor de una bandeja a otra, distribuyendolo uniformemente y evitando que los jugos y los alimentos tapen el flujo correcto.

WunderSteam® | Chimenea para cocción al vapor para el Varoma | Para una circulación óptima del vapor | Color: gris | Hecha en Alemania
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WunderSteam® | Chimenea para cocción al vapor para el Varoma | Para una circulación óptima del vapor | Color: gris | Hecha en Alemania
  • Las hendiduras de vapor en la base del Varoma permanecen despejadas dentro de la chimenea
  • La apilabilidad asegura una circulación óptima del vapor con el contenedor de Varoma lleno al máximo

Se puede usar uno solo o apilarse en caso de aprovechar el espacio de la bandeja grande únicamente.

MixCover chimenea de vapor

De la misma casa de la bandeja de silicona, y muy similar al WunderSteam, el MixCover chimenea de vapor cumple la misma función: asegurar la correcta circulación del vapor entre las bandejas, permitiendo la cocción uniforme de los alimentos sin que estos detengan el vapor.

Mixcover Chimenea de vapor Accesorios para Varoma Thermomix TM5 TM6 TM31 Friend MCC Bosch Cookit
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Mixcover Chimenea de vapor Accesorios para Varoma Thermomix TM5 TM6 TM31 Friend MCC Bosch Cookit
  • optimiza la DISTRIBUCIÓN DEL VAPOR para grandes cantidades de alimentos (verduras, carne, pescado, etc.)
  • desarrollado especialmente para el THERMOMIX VAROMA TM31 TM5 TM6

En este caso, vemos que tiene dos grandes diferencias: no es apilable y está fabricado en acero inoxidable en lugar de plástico.

WunderMix – tapa hermética de silicona

Con esta tapa de silicona, podrás preservar la comida directamente en el vaso de la thermomix. Ideal para cuando preparas la comida temprano y no quieres servirla de inmediato pero tampoco quieres ensuciar envases innecesariamente. Pones la tapa y el cierre es hermético, nada entra, nada sale, adiós preocupaciones.

Wundermix Tapa de silicona para Thermomix TM6/TM5/TM31 | Tapa de conservación elástica sin BPA y reutilizable | perfecta para el almacenamiento de alimentos | Antracita
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Wundermix Tapa de silicona para Thermomix TM6/TM5/TM31 | Tapa de conservación elástica sin BPA y reutilizable | perfecta para el almacenamiento de alimentos | Antracita
  • ¡La alternativa perfecta al papel de aluminio o la película transparente para guardar la comida directamente en el recipiente! Adecuada para los modelos Thermomix TM6, TM5 y TM31.
  • Práctica y ahorra espacio: Hace que guardar tu comida directamente en el recipiente sea sencillo. Ya no será necesario guardar el voluminoso recipiente en el refrigerador.

Aparte de todo se ve muy bonita, tiene un no se que que me hace usarla mas a menudo de lo que pensaba que lo haría.

Espátula giratoria Calotti

Si cómo a mi, te gusta extraer hasta lo más mínimo del vaso cuando preparas cualquier receta, esta espátula recogedora es para ti.

Calotti® Espátula giratoria para Thermomix® TM5®, TM6® y TM31® para extraer, cazar y porciones
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Calotti® Espátula giratoria para Thermomix® TM5®, TM6® y TM31® para extraer, cazar y porciones
  • Pala giratoria patentada para el recipiente mezclador del Thermomix TM6/TM5/TM31.
  • Se adapta perfectamente entre el cuchillo y la pared de mezcla.

Su forma se adapta a la del vaso a la perfección, al girarla recoge los alimentos y te permite sacar prácticamente todo con mucha facilidad.

Quita masas KochFix

De la misma marca de la mini tabla deslizante, llega el asistente para sacar las masas del vaso de la Thermomix, sin importar lo pegajosas que sean y sin ensuciarse las manos. Basta colocarlo en la parte de abajo del vaso y girarlo.

Quitamasas y accesorio de giro KochFix para recipiente de Thermomix | El girador de cuchillas se sujeta con imán, casi no ocupa espacio y está listo para usar en la carcasa del TM5 TM6 | Accesorios
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Quitamasas y accesorio de giro KochFix para recipiente de Thermomix | El girador de cuchillas se sujeta con imán, casi no ocupa espacio y está listo para usar en la carcasa del TM5 TM6 | Accesorios
  • Novedad: quitamasas magnético. Facilita la extracción de la masa del recipiente.
  • Facilidad de uso: enganchar el quitamasas en el eje de las cuchillas y girarlo hasta que la masa se desprenda.

Su funcionamiento es sencillo, de hecho puedes hacer lo mismo simplemente girando la cuchilla con la mano pero esto último requiere mucha fuerza, y esta herramienta te ayuda a hacerlo sin esfuerzo.

MixFino – extractor de zumos con el varoma

El MixFino promete exprimir el zumo mediante vapor. Estos jugos bajan a través de la bandeja mediante una manguera que se conecta a esta.

- MixFino Módulo exprimidor, accesorio Thermomix TM6 TM5 TM31 TM Friend, licuadora de vapor fácil, zumo sin prensar
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- MixFino Módulo exprimidor, accesorio Thermomix TM6 TM5 TM31 TM Friend, licuadora de vapor fácil, zumo sin prensar
  • Apto para Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31, Thermomix Friend, exprimidor Thermomix.
  • Licuadora de vapor fácilmente con accesorio Thermomix de MixFino. Fabricado en Alemania.

Definitivamente un accesorio que me encantaría probar, de momento las calificaciones parecen ser buenas y es de lo más curioso que he visto.

MixCover asa térmica para la tapa del varoma

Si cocinas varias cosas a la vez, es probable que te hayas encontrado con una mano ocupada y si en ese instante te toca quitar la tapa del varoma puedes quemarte sin querer. MixCover ha sacado un asa que se adhiere mediante una ventosa a la tapa del varoma y te permite levantarla con una sola mano.

mixcover Mango térmico para vapor, compatible con Thermomix TM6 TM5 TM31 TM Friend Silvercrest Monsieur Cuisine Bosch Cookit y muchos más
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mixcover Mango térmico para vapor, compatible con Thermomix TM6 TM5 TM31 TM Friend Silvercrest Monsieur Cuisine Bosch Cookit y muchos más
  • No se quema: para levantar rápidamente las tapas calientes con una sola mano. Disfruta de la manopla.
  • Resistente al calor: incluso a temperaturas muy altas.

Una solución práctica y sencilla para facilitarnos un poco la cocina con varoma.

Colador de té o infusionador

Este simpático accesorio te permite hacer todo el té que necesites con la Thermomix. Basta llenarlo con tu té favorito y colocarlo donde va el cubilete, poner agua en el vaso y programar con la temperatura y tiempo necesarios según la variedad de té o infusión.

Infusor de té de acero inoxidable apto para Thermomix TM6, TM5 y TM Friend
  • Disfruta puro: despliega todos los aromas, sabores y fragancias a través de los ajustes perfectos TM.
  • No se quema: saca al máximo del té gracias a los ajustes de tiempo y temperatura y al agitarlo ligeramente.

También te sirve para hacer tus propias infusiones naturales de hojas, frutas y hierbas.

Mis accesorios favoritos

Poco a poco iré ampliando esta lista de accesorios, pasaros de vez en cuando para ver las actualizaciones.