Tök krém (Thermomix

SzerzőSéf
pontszámnehézségegyszerű

Gazdag sütőtökkrém elkészítése a thermomix-ben egy darab sütemény, minden hozzávalót hozzáadnak és beprogramozzák - nincs mentség arra, hogy ne táplálkozzunk egészségesen ezzel a sütőtökkrém-recepttel.

Tök krém (Thermomix

Tök krém (Thermomix

Milyen összetevőket tartalmaz a sütőtök krém receptje a thermomix-szel?

Ugyanazokat az összetevőket tartalmazza, amelyeket egy hagyományos főzési receptben használnánk, de állaga sokkal különlegesebb, amikor megkóstolja, nemcsak gazdag íze, hanem páratlan krémes állaga is lenyűgözni fogja. Ez a sütőtök- és sárgarépakrém a fentieken kívül tartalmaz: burgonyát, póréhagymát, fokhagymát, extra szűz olívaolajat, szerecsendiót és adott esetben tejszínt. Adhat hozzá egy kis almát is egy finom tök alma krémhez.

Hogyan lehet könnyebbé tenni?

Az elpárologtatott tej helyett a krémet így kevesebb zsírtartalma van. Használhat vizet is, ily módon alternatívája van a vegán tök krémnek és még több könnyűnek. Adjon kevesebb olívaolajat, ez kissé megváltoztatja a savasságot és az eredményt, de kevesebb zsír lesz.

tippek

Adjon hozzá krutont sült kenyérből, amelyek csodálatosan vadásznak a krémekkel. Használhat sült hagymát is, savanyúsága csodálatos tapintást kölcsönöz a sütőtökkrémnek.

Trükkök, hogy minden sütőtökkrém dicsőséges és különböző gasztronómiai élmény legyen

A változatosság az íze, nem akarom, hogy valaha is unja az egészséges és finom étkezést, ebben az értelemben a sütőtök krém az egyik kedvencem alacsony kalóriabevitel és egyedi táplálkozási tulajdonságok miatt. Ezért arra kérlek benneteket, hogy minden egyedi krémet készítsen néhány trükkel, amelyeket minden egyes készítményben kombinálhat vagy megváltoztathat, hogy ne hagyja abba a meglepetést, és szeretteit megszerettesse a szájízzel.

  • Ha nincs sütőtök, próbálja meg kicserélni bármilyen más zöldségre, például cukkini. Egy másik egyszerű trükk, hogy egy vagy két sajtot adnak az elkészítéshez, ez még gazdagabbá teszi, de vigyázzon a további kalóriabevitelre.
  • Süsse meg a tököt ahelyett, hogy nyersen hozzáadná a recepthez. Ily módon krémesebb és kissé édesebb, valamint pirított érintésű lesz, hogy a szájpadlás szerelmes legyen.
  • Törje össze a sütőtök krémet, miután hagyta körülbelül 20 percig pihenni a Thermomix pohárban, ily módon krémesebb lesz, mintha azonnal megtenné.
  • Adjon hozzá tetszés szerinti aromás anyagokat, kipróbáltam a rozmaringot vagy a narancs héját, ami még egy különleges vonás az árnyalatok ízének.
  • Egy kis szezámmag is különleges érzetet kölcsönöz a sütőtök krémjének - a végén adjuk hozzá, ha egy kicsit jobban megpirítjuk őket a serpenyőben olaj nélkül.
  • Sült tökmag, egy másik finom alternatíva az ízek díszítésére és kombinálására.
  • Díszítsd a végén egy csepegtető krémmel közvetlenül a tányérra, és egy bottal húzzon rá spirálokat, hogy a tányérod műalkotás - ne felejts el egy közepes kis petrezselyemlevelet!

Receta de Crema de calabaza Thermomix

ugat3 adag
Preparación10 percFőzés30 percVégösszeg40 perc

Hozzávalók a Thermomix tök krém elkészítéséhez

 500 g tök
 200 g sárgarépa (kb. 2 közepes sárgarépa)
 1 póréhagyma
 100 g burgonya (1 közepes burgonya)
 500 g vízből
 100 g tejszín, bepárolt tej vagy víz
 1 CDA sót
 1 csipet szerecsendió
 35 g extra szűz olívaolaj
 2 gerezd fokhagyma
Választható
 1 vagy 2 kis sajt részletekben

Tökkrém Thermomix elkészítése

1

Vágjuk a póréhagymát és a fokhagymát 5 másodpercig 4. sebességgel. Pörköljük meg az olívaolajjal, és programozzunk 6 percig varoma hőmérsékleten az 1. sebességgel.

2

Adja hozzá a sárgarépát, a tököt és a burgonyát, darabokra vágva. Itt az ideje a sajtok hozzáadásának is, ha ezt az alternatívát választotta. Egy-két apró adag. Adja hozzá a vizet is az üveghez, és programozzon 30 percet 100 ° C-on az 1. sebességgel.

3

Miután az előző lépés főzése befejeződött, hozzáadhatja a tejszínt, az elpárolgott tejet vagy a maradék vizet, a szerecsendióval együtt, és mindent progresszív sebességgel 5-10 percig keverhet 3 percig. Ez a 3. pozíciótól indul, és lassan halad 10-ig.

4

Tálalja a sütőtök krémet forró thermomix-ben, és adjon hozzá krutont és petrezselymet a zöld érintés érdekében. Adhat hozzá sonkadarabokat is, de nekem személy szerint nem igazán tetszik, hogyan változik az íz.

Ingredientes

 500 g tök
 200 g sárgarépa (kb. 2 közepes sárgarépa)
 1 póréhagyma
 100 g burgonya (1 közepes burgonya)
 500 g vízből
 100 g tejszín, bepárolt tej vagy víz
 1 CDA sót
 1 csipet szerecsendió
 35 g extra szűz olívaolaj
 2 gerezd fokhagyma
Választható
 1 vagy 2 kis sajt részletekben

utasítás

1

Vágjuk a póréhagymát és a fokhagymát 5 másodpercig 4. sebességgel. Pörköljük meg az olívaolajjal, és programozzunk 6 percig varoma hőmérsékleten az 1. sebességgel.

2

Adja hozzá a sárgarépát, a tököt és a burgonyát, darabokra vágva. Itt az ideje a sajtok hozzáadásának is, ha ezt az alternatívát választotta. Egy-két apró adag. Adja hozzá a vizet is az üveghez, és programozzon 30 percet 100 ° C-on az 1. sebességgel.

3

Miután az előző lépés főzése befejeződött, hozzáadhatja a tejszínt, az elpárolgott tejet vagy a maradék vizet, a szerecsendióval együtt, és mindent progresszív sebességgel 5-10 percig keverhet 3 percig. Ez a 3. pozíciótól indul, és lassan halad 10-ig.

4

Tálalja a sütőtök krémet forró thermomix-ben, és adjon hozzá krutont és petrezselymet a zöld érintés érdekében. Adhat hozzá sonkadarabokat is, de nekem személy szerint nem igazán tetszik, hogyan változik az íz.

Tök krém (Thermomix

Más levesek és krémek Tök krém (Thermomix ideális az Ön számára

Hagy egy választ

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *